Château La GordonneSummertime Côtes de Provence
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Summertime Côtes de Provence du Château La Gordonne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Summertime Côtes de Provence de Château La Gordonne de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Summertime Côtes de Provence
Les accords qui marchent parfaitement avec le Summertime Côtes de Provence
Les accords mets et vins originaux avec le Summertime Côtes de Provence
Le Summertime Côtes de Provence du Château La Gordonne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, mousse de noix de saint-jacques ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Summertime Côtes de Provence du Château La Gordonne
Découvrez le cépage: Emerald seedless
Croisement entre l' emperor et le Pirovano 75 ou sultana moscata obtenu aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer en Australie, en Espagne, au Portugal, aux Etats unis, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec l' emerald riesling obtenu également par Harold P. Olmo et le black emerald seedless qui comme son nom l'indique est noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Summertime Côtes de Provence du Château La Gordonne sont 2012, 2018, 2019, 2017 et 2016.
Informations sur le Château La Gordonne
Le Château La Gordonne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Le mot du vin: Extra-dry
Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
