Domaine GorettiIl Moggio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Il Moggio du Domaine Goretti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Moggio de Domaine Goretti de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Il Moggio du Domaine Goretti de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes de chêne, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Il Moggio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Moggio
Les accords mets et vins originaux avec le Il Moggio
Le Il Moggio du Domaine Goretti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou houmous.
Détails et informations techniques sur le Il Moggio du Domaine Goretti
Découvrez le cépage: Pardina
Blancs simples et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fruits blancs et notes herbacées discrètes. Profil accessible méridional. Productif et résistant à la chaleur, sert souvent aux blancs secs et aux distillats d'Estrémadure, notamment en Ribera del Guadiana. Cépage blanc espagnol cultivé en Estrémadure, principalement dans la Ribera del Guadiana DO.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Moggio du Domaine Goretti sont 2012, 2015, 2014, 2011 et 2016.
Informations sur le Domaine Goretti
Le Domaine Goretti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
