Domaine Gotto d'OroVinea Domini Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Vinea Domini Sauvignon du Domaine Gotto d'Oro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinea Domini Sauvignon de Domaine Gotto d'Oro de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vinea Domini Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinea Domini Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Vinea Domini Sauvignon
Le Vinea Domini Sauvignon du Domaine Gotto d'Oro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à l'ail, quiche végan poireaux tofu béchamel ou chips de pommes.
Détails et informations techniques sur le Vinea Domini Sauvignon du Domaine Gotto d'Oro
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Informations sur le Domaine Gotto d'Oro
Le Domaine Gotto d'Oro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Persistance
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
