Domaine Gozzelino SergioLorenzo Barbera d'Asti Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Lorenzo Barbera d'Asti Superiore du Domaine Gozzelino Sergio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lorenzo Barbera d'Asti Superiore de Domaine Gozzelino Sergio de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lorenzo Barbera d'Asti Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lorenzo Barbera d'Asti Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Lorenzo Barbera d'Asti Superiore
Le Lorenzo Barbera d'Asti Superiore du Domaine Gozzelino Sergio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au poulet, aiguillette de canard au miel ou rouelle de porc à la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Lorenzo Barbera d'Asti Superiore du Domaine Gozzelino Sergio
Découvrez le cépage: Couderc 13
Hybride producteur direct obtenu par Georges Couderc en croisant le Vitis Lincecumii (Buckley) par le 162-5 Couderc, ce dernier ayant 3/4 de sang de Vinifera-Rupestris. Aujourdhui comme d'ailleurs la plupart des hybrides, il a pratiquement disparu. On peut encore le rencontrer en mélange dans de très vieilles parcelles de vignes, les photographies ci-dessous ont été prises en Ardèche, en limite avec le Gard, au nord de Saint Ambroix.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lorenzo Barbera d'Asti Superiore du Domaine Gozzelino Sergio sont 2009, 0
Informations sur le Domaine Gozzelino Sergio
Le Domaine Gozzelino Sergio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Altéré par oxydation.
