Domaine Graf von ZedlitzVolxheimer Rheingrafenstein Silvaner Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Volxheimer Rheingrafenstein Silvaner Spätlese du Domaine Graf von Zedlitz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Volxheimer Rheingrafenstein Silvaner Spätlese de Domaine Graf von Zedlitz de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Volxheimer Rheingrafenstein Silvaner Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Volxheimer Rheingrafenstein Silvaner Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Volxheimer Rheingrafenstein Silvaner Spätlese
Le Volxheimer Rheingrafenstein Silvaner Spätlese du Domaine Graf von Zedlitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chapon farci aux morilles, saucisson brioché et rapide ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Volxheimer Rheingrafenstein Silvaner Spätlese du Domaine Graf von Zedlitz
Découvrez le cépage: Rolle
Le rolle est un cépage blanc d’origine turque qui s’est établi dans le Midi, notamment dans le Var, en Corse sous le nom de Vermentinu, et en Italie.Ses grappes et ses baies, de tailles moyennes, passent du blanc au rose lorsque le raisin est mûr. Le rolle aime les climats chauds où les sols sont secs et pauvres. En revanche, il craint le vent et les maladies. Il donne des vins blancs gras, bien équilibrés. Ces vins peuvent manquer d’acidité, mais ils restent très aromatiques et dégagent des notes de pamplemousse, de fruits blancs, de fleurs blanches, de fenouil…Le rolle est aussi un bon raisin de table qui peut se déguster aussi bien frais que sec. Présent en Provence, en Languedoc, en Roussillon et en Corse. Il entre dans la composition de nombreuses appellations comme Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian…
Informations sur le Domaine Graf von Zedlitz
Le Domaine Graf von Zedlitz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: R-M (champagne)
Récoltant-manipulant. C'est le vigneron artisan. Il élabore seul son champagne, souvent un monocru représentatif du village ou des communes environnantes.
