Domaine GraffignaCentenario Malbec - Bonarda
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Centenario Malbec - Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Centenario Malbec - Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Centenario Malbec - Bonarda
Le Centenario Malbec - Bonarda du Domaine Graffigna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou fondue franc comtoise digeste 100 % comté.
Détails et informations techniques sur le Centenario Malbec - Bonarda du Domaine Graffigna
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Centenario Malbec - Bonarda du Domaine Graffigna sont 2013, 0, 2012
Informations sur le Domaine Graffigna
Le Domaine Graffigna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
2ᵉ province argentine en volume, oasis andine très ensoleillée (<30 jours nuageux/an). Syrah signature (~22% du Syrah argentin) : rouges intenses et solaires aux notes signature de mûre, prune noire, poivre, olive, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Malbec charnu, Bonarda souple, Tempranillo épicé. Blancs Torrontés floral et muscaté, Chardonnay ample.
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