Domaine GraffignaCentenario Reserve Elevation Red Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Centenario Reserve Elevation Red Blend du Domaine Graffigna est dans le top 90 des vins de San Juan.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Centenario Reserve Elevation Red Blend du Domaine Graffigna de la région de San Juan révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Centenario Reserve Elevation Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Centenario Reserve Elevation Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Centenario Reserve Elevation Red Blend
Le Centenario Reserve Elevation Red Blend du Domaine Graffigna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, collier d'agneau à la moutarde ou paëlla espagnole.
Détails et informations techniques sur le Centenario Reserve Elevation Red Blend du Domaine Graffigna
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Centenario Reserve Elevation Red Blend du Domaine Graffigna sont 2010, 2014, 2013, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Graffigna
Le Domaine Graffigna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
Le mot du vin: Vin doux naturel
Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.
