Domaine GraffignaCentenario Malbec Tardio
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Centenario Malbec Tardio du Domaine Graffigna
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Centenario Malbec Tardio de Domaine Graffigna de la région de San Juan est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Centenario Malbec Tardio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Centenario Malbec Tardio
Les accords mets et vins originaux avec le Centenario Malbec Tardio
Le Centenario Malbec Tardio du Domaine Graffigna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), ragout d' agneau de ma môman ou pierogi ruskie (au fromage).
Détails et informations techniques sur le Centenario Malbec Tardio du Domaine Graffigna
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Centenario Malbec Tardio du Domaine Graffigna sont 2008, 0, 2012
Informations sur le Domaine Graffigna
Le Domaine Graffigna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
Le mot du vin: Dépouillé
Se dit d'un vin généralement trop vieux qui a perdu sa couleur, son volume et sa puissance.
