Domaine GrandSavagnin Côtes du Jura
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Savagnin Côtes du Jura du Domaine Grand
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Savagnin Côtes du Jura de Domaine Grand de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Savagnin Côtes du Jura du Domaine Grand de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Savagnin Côtes du Jura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savagnin Côtes du Jura
Les accords mets et vins originaux avec le Savagnin Côtes du Jura
Le Savagnin Côtes du Jura du Domaine Grand s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, cannelloni au jambon de parme ou galettes de blé noir roulées à la saucisse et à la raclette.
Détails et informations techniques sur le Savagnin Côtes du Jura du Domaine Grand
Découvrez le cépage: Bombino blanc
Blancs secs souples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et fruits à chair blanche méridionaux. Productif et neutre. Pilier des Trebbiano d'Abruzzo DOC où il est souvent assemblé, entre dans les Castel del Monte et nombreux blancs italiens du sud et centre (Latium, Marches, Émilie-Romagne). Cépage blanc italien autochtone des Pouilles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Savagnin Côtes du Jura du Domaine Grand sont 2014
Informations sur le Domaine Grand
Le Domaine Grand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
AOC régionale jurassienne, vins atypiques et identitaires. Chardonnay frais et droit en blanc classique (fleurs blanches, agrumes, pomme). Savagnin sous voile, signature oxydative : blancs uniques aux notes de noix fraîche, curry, miel, pomme blette et amande grillée — base du légendaire Vin Jaune élevé 6 ans en fût. Poulsard rubis clair et fruité (fraise, framboise), Trousseau tannique et animal en rouge.
La région viticole du Jura
Région franc-comtoise unique entre Bourgogne et Suisse, identité oxydative incomparable. Vin Jaune mythique de Savagnin signature : élevé 6 ans 3 mois en fût sous voile, blancs intenses aux notes signature de noix verte, curry, cumin, pomme reinette, miel et iode persistant — clavelin de 62 cl, garde séculaire. Aussi Chardonnay ouillé classique (agrumes, beurre), Poulsard rouge pâle léger (fraise, sous-bois), Trousseau dense, Pinot Noir fin. Vin de Paille doux.
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Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
