Le Domaine Grande Forte de Rubicone en Émilie-Romagne

Domaine Grande Forte
Le domaine propose 4 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 4 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Rubicone dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Grande Forte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Rubicone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Grande Forte

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grande Forte à Rubicone parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grande Forte. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grande Forte avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Grande Forte

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Grande Forte

Les vins rouge du Domaine Grande Forte s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, pâtes à la forestière (chanterelles) ou collier d'agneau méditerrannée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Grande Forte

Au nez le vin rouge du Domaine Grande Forte révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Grande Forte est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Grande Forte

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.91/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Grande Forte

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Rubicone

La région viticole du Rubicone se situe dans la région d'Emilia en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Biscardo et le Domaine Umberto Cesari y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rubicone sont les Sangiovese, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rubicone révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou beurre et parfois aussi des arômes de myrtille, minéral ou fruits rouges.

En bouche du Rubicone est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 345 domaines et châteaux dans la région du Rubicone, produisant 633 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rubicone s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins blancs du Domaine Grande Forte

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Grande Forte

Les vins blanc du Domaine Grande Forte s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, curry de poisson et crevettes ou gratin de crozets savoyard.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Grande Forte

En bouche le vin blanc du Domaine Grande Forte est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Grande Forte

  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Grande Forte

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Crescent

Hybride producteur direct d'origine américaine issu d'un croisement interspécifique entre le saint pépin et le Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X muscat de Hambourg) obtenu en 1988 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, en Ukraine, en Russie, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins rosés du Domaine Grande Forte

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Grande Forte

Les vins rosé du Domaine Grande Forte s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Paille (vin de)

Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.

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Actualités du Domaine Grande Forte et des vins de la région

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Le mot du vin: Paille (vin de)

Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.

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