Domaine Grande PolaireAzuminoikeda Vineyard Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Azuminoikeda Vineyard Chardonnay du Domaine Grande Polaire de la région de Hokkaido-ken révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Azuminoikeda Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Azuminoikeda Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Azuminoikeda Vineyard Chardonnay
Le Azuminoikeda Vineyard Chardonnay du Domaine Grande Polaire s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, salade de pâtes au surimi ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Azuminoikeda Vineyard Chardonnay du Domaine Grande Polaire
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Azuminoikeda Vineyard Chardonnay du Domaine Grande Polaire sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Grande Polaire
Le Domaine Grande Polaire fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Hokkaido-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hokkaido-ken
La région viticole du Hokkaido-ken au Japon. Les caves et vignobles comme le Domaine Yoichi Wine et le Domaine Takahiko y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Hokkaido-ken sont les Pinot noir, Kerner et Zweigelt, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hokkaido-ken révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral ou pomme verte.
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