Domaine Grande PolaireAzuminoikeda Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Azuminoikeda Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Azuminoikeda Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Azuminoikeda Vineyard Sauvignon Blanc
Le Azuminoikeda Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Grande Polaire s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sandwich au thon, quinoa aux crevettes ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Azuminoikeda Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Grande Polaire
Découvrez le cépage: Temjanika
Blancs muscatés intensément aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample, sur des arômes signatures explosifs de muscat, fleurs blanches (oranger, jasmin), fruits exotiques et raisin frais. Aussi en moelleux et vendanges tardives. Cultivé principalement en Macédoine du Nord (Tikveš) et en Serbie centrale, signe l'identité aromatique des vins blancs des Balkans. Cépage blanc serbe et macédonien autochtone, identique au Tamjanika.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Azuminoikeda Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Grande Polaire sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Grande Polaire
Le Domaine Grande Polaire fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Hokkaido-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hokkaido-ken
Île la plus septentrionale du Japon (43°N, latitude Bourgogne), cool-climate en pleine ascension. Pinot Noir signature taillé pour le froid : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise acidulée, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale, tanins délicats et fraîcheur tendue — comparé aux Bourgognes des millésimes frais. Kerner (croisement allemand) en blanc aromatique muscaté (agrumes, pêche, fleurs). Aussi Chardonnay précis, Zweigelt souple.
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