Le Domaine Grandes Fontaines en Savoie

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Il est classé au top 2462 des domaines de Savoie
Il se situe en Savoie

Le Domaine Grandes Fontaines fait parti des domaines à suivre à Savoie. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Grandes Fontaines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grandes Fontaines à Savoie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grandes Fontaines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grandes Fontaines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blanc du Domaine Grandes Fontaines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Grandes Fontaines

Les vins blanc du Domaine Grandes Fontaines s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes rapides saumon et courgettes, quiche au thon, poivron et tomate ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Grandes Fontaines

En bouche le vin blanc du Domaine Grandes Fontaines est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Grandes Fontaines

  • 2018 avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.00/5

À la découverte de la région viticole de Savoie

La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.

Environ trois quarts des vins de la région sont blancs. Cela s'explique principalement par le fait que la plupart des Cépages rouges auraient du mal à mûrir correctement dans le Climat plus frais de la Savoie. Le Jacquère est le cépage blanc le plus planté, en raison de son Rendement élevé. L'Altesse, traditionnellement appelée ici Roussette, est utilisée pour produire certains des vins les plus fins de la Savoie, notamment sous ses propres appellations Roussette de Savoie et Roussette de Bugey.

La Roussanne (connue localement sous le nom de Bergeron) a également son propre petit créneau juste au sud de Chambéry, où elle produit exclusivement des vins de Chignin-Bergeron. Savoie Les pentes subalpines de la Savoie Comme dans beaucoup d'autres régions de France, le Chardonnay est de plus en plus planté en Savoie. Il est utilisé dans les vins tranquilles mais aussi dans les vins mousseux, notamment sous l'appellation Bugey Cerdon. Bien que la Savoie soit dominée par les vins blancs, elle possède un cépage rouge qui se distingue : Mondeuse.

Les grands vins rouge du Domaine Grandes Fontaines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Grandes Fontaines

Les vins rouge du Domaine Grandes Fontaines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte aux champignons, ragoût d'agneau ou civet de lapin de ma grand-mère.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Grandes Fontaines

  • 2017 avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2018 avec une note moyenne de 2.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Grandes Fontaines

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Découvrez le cépage: Knipperlé

Le Knipperlé blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Knipperlé blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Grandes Fontaines

Une route des vins de prévue dans la région de Savoie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grandes Fontaines.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Grandes Fontaines et des vins de la région

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