Domaine Grandes FontainesCite de Carcassonne Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cite de Carcassonne Blanc du Domaine Grandes Fontaines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cite de Carcassonne Blanc de Domaine Grandes Fontaines de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Cite de Carcassonne Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cite de Carcassonne Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cite de Carcassonne Blanc
Le Cite de Carcassonne Blanc du Domaine Grandes Fontaines s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, quiche sans oeufs ou osso bucco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Cite de Carcassonne Blanc du Domaine Grandes Fontaines
Découvrez le cépage: Picolit noir
Très ancien cépage, qui a failli disparaître, cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie plus précisément la région du Frioul limitrophe avec l'Auriche et la Slovénie. On peut le rencontrer certes en Italie, mais également en Espagne, ... en France il est complètement inconnu. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cite de Carcassonne Blanc du Domaine Grandes Fontaines sont 2018, 2015, 2016, 2014
Informations sur le Domaine Grandes Fontaines
Le Domaine Grandes Fontaines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Cite de Carcassonne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cite de Carcassonne
La région viticole du Cite de Carcassonne se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Grands Chais de France et le Domaine Foncalieu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cite de Carcassonne sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cite de Carcassonne révèle souvent des types d'arômes de framboise, abricot ou cassis noir et parfois aussi des arômes de fumée, tabac ou cèdre.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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