Domaine Grandes VinosLa Clave Bass Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du La Clave Bass Cabernet Sauvignon du Domaine Grandes Vinos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Clave Bass Cabernet Sauvignon de Domaine Grandes Vinos de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Clave Bass Cabernet Sauvignon du Domaine Grandes Vinos de la région de Vinos de Pago révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du La Clave Bass Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Clave Bass Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le La Clave Bass Cabernet Sauvignon
Le La Clave Bass Cabernet Sauvignon du Domaine Grandes Vinos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou fajitas au poulet.
Détails et informations techniques sur le La Clave Bass Cabernet Sauvignon du Domaine Grandes Vinos
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Clave Bass Cabernet Sauvignon du Domaine Grandes Vinos sont 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Grandes Vinos
Le Domaine Grandes Vinos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
Le mot du vin: Déséquilibré
Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.
