
Domaine Grandi VigneLa Sabbelluccia Salento Malvasia Bianca
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du La Sabbelluccia Salento Malvasia Bianca du Domaine Grandi Vigne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Sabbelluccia Salento Malvasia Bianca de Domaine Grandi Vigne de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Sabbelluccia Salento Malvasia Bianca
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Sabbelluccia Salento Malvasia Bianca
Les accords mets et vins originaux avec le La Sabbelluccia Salento Malvasia Bianca
Le La Sabbelluccia Salento Malvasia Bianca du Domaine Grandi Vigne s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pastilla aux fruits de mer, quiche aux courgettes et au chèvre ou petites brochettes colorées pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le La Sabbelluccia Salento Malvasia Bianca du Domaine Grandi Vigne
Découvrez le cépage: Melon blanc et rouge
Très ancien cépage bourguignon. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le pinot et le gouais, on notera que ce-sont les mêmes parents du gamay. On peut rencontrer le Melon en Allemagne, en Croatie, en Bulgarie, ... en France il est aujourd'hui surtout multiplié en Pays de vallée de la Loire, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Sabbelluccia Salento Malvasia Bianca du Domaine Grandi Vigne sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Grandi Vigne
Le Domaine Grandi Vigne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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