
Domaine Granja AmarelejaCourelas d'Alqueva Branco
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Courelas d'Alqueva Branco du Domaine Granja Amareleja
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Courelas d'Alqueva Branco de Domaine Granja Amareleja de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Courelas d'Alqueva Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Courelas d'Alqueva Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Courelas d'Alqueva Branco
Le Courelas d'Alqueva Branco du Domaine Granja Amareleja s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti à l'ail, rouelle de porc à la moutarde ou tajine de poulet aux abricots et amandes.
Détails et informations techniques sur le Courelas d'Alqueva Branco du Domaine Granja Amareleja
Découvrez le cépage: Terrano
Rouges nerveux et minéraux, à la robe rubis violacée intense, aux tanins fermes et à l'acidité tranchante, sur des arômes de fruits rouges (cerise acidulée, groseille), mûre, herbes sauvages, fer et notes minérales caractéristiques des sols karstiques. Bouche désaltérante, finale saline. Star de Carso DOC (Frioul italien) et de Kras (Slovénie) sur les sols rouges ferrugineux du plateau adriatique. Cépage frioulan-slovène autochtone, apparenté au refosco.
Informations sur le Domaine Granja Amareleja
Le Domaine Granja Amareleja fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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