
Domaine Granja AmarelejaTinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tinto du Domaine Granja Amareleja
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tinto de Domaine Granja Amareleja de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tinto du Domaine Granja Amareleja de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Tinto
Le Tinto du Domaine Granja Amareleja s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou escalope de veau au marsala.
Détails et informations techniques sur le Tinto du Domaine Granja Amareleja
Découvrez le cépage: Ugni blanc et rose
Origine italienne très certainement, plus précisément de Toscane. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec le vermentino et pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tinto du Domaine Granja Amareleja sont 1952, 1999, 2007, 1983 et 2017.
Informations sur le Domaine Granja Amareleja
Le Domaine Granja Amareleja fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Acerbe
Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.