Domaine Granon-PontaixFruitée Tradition Clairette de Die
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Fruitée Tradition Clairette de Die du Domaine Granon-Pontaix est dans le top 5 des vins de Clairette de Die.
Structure gustative du Fruitée Tradition Clairette de Die du Domaine Granon-Pontaix
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Fruitée Tradition Clairette de Die de Domaine Granon-Pontaix de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Fruitée Tradition Clairette de Die
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fruitée Tradition Clairette de Die
Les accords mets et vins originaux avec le Fruitée Tradition Clairette de Die
Le Fruitée Tradition Clairette de Die du Domaine Granon-Pontaix s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet indien (korma simplifié), butter chicken ou poulet makkhani (inde) ou chips de patates douces.
Détails et informations techniques sur le Fruitée Tradition Clairette de Die du Domaine Granon-Pontaix
Découvrez le cépage: Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Granon-Pontaix
Le Domaine Granon-Pontaix fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Clairette de Die à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clairette de Die
La Clairette de Die est une appellation pour les vins blancs mousseux des environs de la ville de Die. Celle-ci se situe dans les bas contreforts alpins de la région du Rhône oriental en France. Le vin est élaboré selon la méthode traditionnelle (comme en Champagne) entièrement à partir de Clairette. Il est généralement commercialisé sous forme de Brut.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Remuage (champagne)
Opération manuelle (sur "pupitre") ou mécanique (en "gyropalette") qui permet au dépôt créé par les levures (voir tirage) de descendre vers le goulot en vue du dégorgement.
