
Domaine Grape CreekSerendipity
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Le Serendipity du Domaine Grape Creek est dans le top 5 des vins du Texas.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Serendipity du Domaine Grape Creek de la région du Texas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Serendipity
Les accords qui marchent parfaitement avec le Serendipity
Les accords mets et vins originaux avec le Serendipity
Le Serendipity du Domaine Grape Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de giouvetsi (plat grec), côte de veau au romarin ou sauté de porc au cidre.
Détails et informations techniques sur le Serendipity du Domaine Grape Creek
Découvrez le cépage: Fer-servadou
Rouges structurés et épicés, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes caractéristiques de poivron rouge, cassis, framboise, mûre, poivre noir, épices et notes herbacées. Bouche dense et typée, beau potentiel de garde. Star de Marcillac AOC et d'Estaing AOC en Aveyron, pilier de Gaillac AOC (sous le nom braucol) et de Madiran AOC (sous le nom pinenc). Cépage sud-ouest autochtone, signature identitaire des grands rouges aveyronnais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Serendipity du Domaine Grape Creek sont 2014, 2012, 2015, 2013 et 2010.
Informations sur le Domaine Grape Creek
Le Domaine Grape Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région du Texas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Texas
5ᵉ producteur américain au style méditerranéen adapté à la chaleur. Tempranillo signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise mûre, prune et épices douces, tanins ronds. Aussi Tannat dense, Mourvèdre épicé, Sangiovese gourmand, Syrah poivrée. Blancs aromatiques adaptés : Viognier ample (abricot, fleurs), Vermentino salin, Albariño vif.
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