Domaine Grape CreekCabernet Blanc - Cabernet Sauvignon
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet blanc et le Cabernet-Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet Blanc - Cabernet Sauvignon du Domaine Grape Creek est dans le top 10 des vins du Texas.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Blanc - Cabernet Sauvignon du Domaine Grape Creek de la région du Texas révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Cabernet Blanc - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Blanc - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Blanc - Cabernet Sauvignon
Le Cabernet Blanc - Cabernet Sauvignon du Domaine Grape Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, tajine de mouton ou poisson au curry de madras au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Blanc - Cabernet Sauvignon du Domaine Grape Creek
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Blanc - Cabernet Sauvignon du Domaine Grape Creek sont 2018, 2013, 2011, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Grape Creek
Le Domaine Grape Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région du Texas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Texas
Le Texas est le plus grand État des États-Unis d'Amérique et l'un des plus productifs sur le plan viticole. Couvrant 696 000 km² (268 000 miles carrés) entre les latitudes 25-36°N, cet État chaud et Sec abrite une gamme de mésoClimats adaptés à la viticulture dans les déserts, les montagnes, les lacs et les plaines texanes. Les principaux cépages cultivés au Texas sont le cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin blanc et (malgré les conditions chaudes) le sauvignon blanc. De manière générale, la viticulture texane est divisée en trois régions principales : Nord-Centre, Sud-Est et Trans-Pecos.
Actualités liées à ce vin
Donald Trump réélu : le vignoble bordelais tremble et craint un retour des taxes
Le retour de Donald Trump à la Maison-Blanche va-t-il assommer encore un peu plus le vignoble bordelais ? La réélection du président des États-Unis ravive en tout cas un bien mauvais souvenir pour une filière déjà cognée par de multiples crises. La mise en place d’une taxe sur les vins tranquilles français de 25 %, de l’automne 2019 au printemps 2021, avait eu de lourdes conséquences sur l’&e ...
Du Texas à l’Inde, des ambitions viticoles décuplées
« Des températures bourguignonnes » Sommaire "Des températures bourguignonnes" Il y a trois ans, le Texas a rejoint l’OIV et ses 50 Etats membres comme observateur, à l’initiative de son département à l’Agriculture. Dans cet Etat plus grand que la France et puissance agricole, le vin, réinstallé dans les années 1980, connaît un boom depuis 10 ans, soutenu par l’afflux de nouveaux habitants, explique l ...
L’Organisation internationale du vin : 100 ans et bien des bouleversements
« Le changement climatique est l’un de nos plus gros défis » Sommaire "Le changement climatique est l’un de nos plus gros défis" Le sans-alcool, l’objet de nombreuses communications techniques durant toute cette semaine de congrès Ces bouleversements – le dérèglement climatique mais aussi des changements profonds dans les préférences des consommateurs – seront au coeur de son 45e congrès, qui sera org ...
Le mot du vin: Biodynamique (agriculture)
Agriculture biologique s’inscrivant dans une vision du monde liant la plante et tous les êtres vivants au cosmos et fondant les travaux à la vigne et au chai sur les cycles de la lune.
