Domaine Weingut Philipp GrasslBärnreiser Reserve
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Zweigelt et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de la volaille.
Le Bärnreiser Reserve du Domaine Weingut Philipp Grassl est dans le top 10 des vins de Carnuntum.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bärnreiser Reserve du Domaine Weingut Philipp Grassl de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Bärnreiser Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bärnreiser Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Bärnreiser Reserve
Le Bärnreiser Reserve du Domaine Weingut Philipp Grassl s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou rôti de porc aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Bärnreiser Reserve du Domaine Weingut Philipp Grassl
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bärnreiser Reserve du Domaine Weingut Philipp Grassl sont 2011, 0, 2015, 2012
Informations sur le Domaine Weingut Philipp Grassl
Le Domaine Weingut Philipp Grassl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Carnuntum à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carnuntum
La région viticole du Carnuntum se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Markowitsch et le Domaine Weingut Artner y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Carnuntum sont les Zweigelt, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carnuntum révèle souvent des types d'arômes de poivre, fruits tropicaux ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Mérithalle
Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir entre-noeud).
