Domaine GrazianoTerre di Norce Grottino di Roccanova
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Terre di Norce Grottino di Roccanova du Domaine Graziano est dans le top 5 des vins de Grottino di Roccanova.
Structure gustative du Terre di Norce Grottino di Roccanova du Domaine Graziano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre di Norce Grottino di Roccanova de Domaine Graziano de la région de Basilicate est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Terre di Norce Grottino di Roccanova
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre di Norce Grottino di Roccanova
Les accords mets et vins originaux avec le Terre di Norce Grottino di Roccanova
Le Terre di Norce Grottino di Roccanova du Domaine Graziano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, pâtes et poivrons ou pizza reine aux merguez.
Détails et informations techniques sur le Terre di Norce Grottino di Roccanova du Domaine Graziano
Découvrez le cépage: Guarnaccia
Rouges souples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise), épices douces et notes méditerranéennes. Profil insulaire accessible. Participe à l'identité viticole d'Ischia, entre dans l'appellation Ischia Rosso DOC, cultivé en confidentiel sur l'île. Cépage noir italien cultivé en Campanie, principalement sur l'île d'Ischia, dans le golfe de Naples.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre di Norce Grottino di Roccanova du Domaine Graziano sont 2014, 2017, 0
Informations sur le Domaine Graziano
Le Domaine Graziano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Grottino di Roccanova à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Grottino di Roccanova
Jeune DOC lucanienne (2009) du sud-est de Potenza, vins vieillis en « grotta-cantine » creusées dans le grès. Sangiovese signature (60-85 %) en rouge roi équilibré aux notes vives de cerise, prune, fruits rouges et touche épicée-balsamique méridionale, tanins ronds. Malvasia Nera, Montepulciano et Cabernet Sauvignon en complément structuré apportant profondeur et fraîcheur. Décliné en rouge, rosé et blanc.
La région viticole de Basilicate
Région austère du sud italien entre Campanie et Pouilles, royaume de l'Aglianico volcanique. Aglianico del Vulture signature en DOCG sur sols volcaniques (~1 500 ha à 700 m) : rouges puissants et structurés aux notes signature de cerise noire, mûre, tabac, cuir, réglisse et touche minérale fumée, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo et au Barolo. Aussi Primitivo solaire, Montepulciano rond. Blancs Greco et Fiano frais.
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