Domaine des Rabichattes - Pouilly-Fumé

Domaine des RabichattesPouilly-Fumé

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pouilly-Fumé du Domaine des Rabichattes est un vin blanc de la région de Pouilly-Fumé dans la Vallée de la Loire.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.

Structure gustative du Pouilly-Fumé du Domaine des Rabichattes

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pouilly-Fumé de Domaine des Rabichattes de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Pouilly-Fumé du Domaine des Rabichattes de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, terre ou pomme verte.

Détails et informations techniques sur le Pouilly-Fumé du Domaine des Rabichattes

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

Derniers millésimes de ce vin

Pouilly-Fumé - 2019
Dans le top 100 des vins de Pouilly-Fumé
Note moyenne: 3.911110
Pouilly-Fumé - 2018
Dans le top 100 des vins de Pouilly-Fumé
Note moyenne: 3.911110
Pouilly-Fumé - 2017
Dans le top 100 des vins de Pouilly-Fumé
Note moyenne: 4.111110
Pouilly-Fumé - 2016
Dans le top 100 des vins de Pouilly-Fumé
Note moyenne: 3.911110
Pouilly-Fumé - 2015
Dans le top 100 des vins de Pouilly-Fumé
Note moyenne: 411110
Pouilly-Fumé - 2014
Dans le top 100 des vins de Pouilly-Fumé
Note moyenne: 3.911110
Pouilly-Fumé - 2013
Dans le top 100 des vins de Pouilly-Fumé
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Pouilly-Fumé du Domaine des Rabichattes sont 2017, 2015, 2013, 2019 et 2018.

Informations sur le Domaine des Rabichattes

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pouilly-Fumé dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine des Rabichattes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
Dans le top 8500 des vins de France
Dans le top 250 des vins de Pouilly-Fumé
Dans le top 7000 des vins blancs
Dans le top 35000 des vins du monde

La région viticole de Pouilly-Fumé

La région viticole du Pouilly-Fumé se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) et le Domaine de Ladoucette y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Fumé sont les Chenin blanc, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Fumé révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cassis noir ou fenouil et parfois aussi des arômes de zeste de lime, banane ou herbe coupée.


La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Le mot du vin: Courtier

Autrefois, sorte d'agent de la répression des fraudes qui devait veiller à la bonne qualité des vins marchands (il pouvait porter l'épée !) Sa fonction a évolué vers l'expertise (ce sont les courtiers qui vont établir le fameux classement de 1855 à Bordeaux) et aujourd'hui la mise en relation du producteur avec le négociant.

Autres vins du Domaine des Rabichattes

Voir tous les vins du Domaine des Rabichattes

Autres vins de la région de Pouilly-Fumé

Voir les meilleurs vins de Pouilly-Fumé

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Pouilly-Fumé