GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen - Nuit de Folie Rosé de Gamay

GREGOR KUONEN Caveau de SalquenenNuit de Folie Rosé de Gamay

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Nuit de Folie Rosé de Gamay du GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen est un vin rosé de la région de Valais.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Accords mets et vins avec du Nuit de Folie Rosé de Gamay

Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuit de Folie Rosé de Gamay

Les accords mets et vins originaux avec le Nuit de Folie Rosé de Gamay

Le Nuit de Folie Rosé de Gamay du GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel.

Détails et informations techniques sur le Nuit de Folie Rosé de Gamay du GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Derniers millésimes de ce vin

Nuit de Folie Rosé de Gamay - 2018
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 4.311110
Nuit de Folie Rosé de Gamay - 2017
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Nuit de Folie Rosé de Gamay du GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen sont 2018, 2017

Informations sur le GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen

Le domaine propose 108 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valais

Le GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valais
Dans le top 2500 des vins de Suisse
Dans le top 950 des vins de Valais
Dans le top 7000 des vins rosés
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Valais

Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.

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Le mot du vin: Bourbe

Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.

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