Domaine GrifoTerra del Grifo Appassimento Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Terra del Grifo Appassimento Rosso du Domaine Grifo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terra del Grifo Appassimento Rosso de Domaine Grifo de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terra del Grifo Appassimento Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra del Grifo Appassimento Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Terra del Grifo Appassimento Rosso
Le Terra del Grifo Appassimento Rosso du Domaine Grifo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, lasagnes au saumons ou epaule d'agneau marocaine.
Détails et informations techniques sur le Terra del Grifo Appassimento Rosso du Domaine Grifo
Découvrez le cépage: Baco blanc
Croisement interspécifique obtenu en 1898 par François Baco (1865-1947) entre la folle blanche et le noah à qui il ressemble quelque peu. Avec ce dernier le Baco blanc se différencie par un feutrage sous la feuille de couleur beige clair alors qu'il est blanc pour le noah. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terra del Grifo Appassimento Rosso du Domaine Grifo sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Grifo
Le Domaine Grifo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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