Le Domaine Gris des Bauries de Côtes-du-Rhône en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gris des Bauries

Les vins blanc du Domaine Gris des Bauries s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf en daube, filets de maquereaux (vite fait au four) ou bruschetta de viande hachée pesto et comté.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gris des Bauries

Les vins rouge du Domaine Gris des Bauries s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou civet de sanglier mariné au vin rouge.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gris des Bauries

Au nez le vin rouge du Domaine Gris des Bauries révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Gris des Bauries est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gris des Bauries

• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2008avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.79/5
• 2011avec une note moyenne de 3.76/5
• 2015avec une note moyenne de 3.75/5
• 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Gris des Bauries

Les vins effervescent du Domaine Gris des Bauries s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, curry d'agneau ou tarte au poulet épicé et à la moutarde.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Gris des Bauries

Les vins rosé du Domaine Gris des Bauries s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou queue de langouste à l'armoricaine.