Domaine Robert GroffierLes Hauts-Doix Chambolle-Musigny 1er Cru
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Les Hauts-Doix Chambolle-Musigny 1er Cru du Domaine Robert Groffier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Hauts-Doix Chambolle-Musigny 1er Cru de Domaine Robert Groffier de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Hauts-Doix Chambolle-Musigny 1er Cru du Domaine Robert Groffier de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sol des forêts, fraises ou vanille.
Accords mets et vins avec du Les Hauts-Doix Chambolle-Musigny 1er Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Hauts-Doix Chambolle-Musigny 1er Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Les Hauts-Doix Chambolle-Musigny 1er Cru
Le Les Hauts-Doix Chambolle-Musigny 1er Cru du Domaine Robert Groffier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, tajine de veau au petits pois ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Les Hauts-Doix Chambolle-Musigny 1er Cru du Domaine Robert Groffier
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Hauts-Doix Chambolle-Musigny 1er Cru du Domaine Robert Groffier sont 2017, 2006, 2004, 2002 et 2022.
Informations sur le Domaine Robert Groffier
Le Domaine Robert Groffier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Hauts Doix' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Hauts Doix'
La région viticole du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Hauts Doix' se situe dans la région du Chambolle-Musigny Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Robert Groffier et le Domaine Gerard Peirazeau & Fils y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Hauts Doix' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Hauts Doix' révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sol des forêts, fraises ou vanille.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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