Domaine Groupement de ProducteursSigné Bourgogne Montagny
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Signé Bourgogne Montagny du Domaine Groupement de Producteurs
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Signé Bourgogne Montagny de Domaine Groupement de Producteurs de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Signé Bourgogne Montagny du Domaine Groupement de Producteurs de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Signé Bourgogne Montagny
Les accords qui marchent parfaitement avec le Signé Bourgogne Montagny
Les accords mets et vins originaux avec le Signé Bourgogne Montagny
Le Signé Bourgogne Montagny du Domaine Groupement de Producteurs s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, quiche au thon, poivron et tomate ou agneau sauce gombo.
Détails et informations techniques sur le Signé Bourgogne Montagny du Domaine Groupement de Producteurs
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Signé Bourgogne Montagny du Domaine Groupement de Producteurs sont 2012, 2013, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Groupement de Producteurs
Le Domaine Groupement de Producteurs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Montagny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montagny
La région viticole du Montagny se situe dans la région du Côte Chalonnaise en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Clos Salomon et le Domaine Jean-Marc Vincent y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montagny sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montagny révèle souvent des types d'arômes de crème, herbe ou abricot et parfois aussi des arômes de chêne, fruits tropicaux ou tropical.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Allégements fiscaux pour le vignoble à l’Assemblée : transmission et DEP boostées
Sans faire de vagues, les députés avancent sur des dispositifs de soutiens à la viticulture. Comme un alignement des exonérations de la transmission du foncier sur le dispositif Dutreil ou le renforcement de la Déduction pour Épargne De Précaution. S uivant son cours, l’examen à l’Assemblée du Projet de Loi de Finances pour 2026 (PLF) valide notamment des dispositifs de soutien au vignoble, dont l’avenir législatif reste aussi incertain que ce texte budgétaire, mais qui témoign ...
« Cette croissance de Wine Paris ne fait que conforter la volonté de présenter un Millésime Bio très efficace en région »
Perdant 1 000 exposants, Millésime Bio se renouvelle avec des regroupements de stands par région, des visites de vignobles pour les acheteurs, une soirée guinguette… Et affirme son identité associative face au développement toujours plus massif de Wine Paris. S e tenant du 26 au 28 janvier 2026, le prochain salon Millésime Bio alignera ses tapis verts et stands standardisés sur 5 halls du parc des expositions de Montpellier afin d’accueillir sur 26 000 m² 1 400 exposants et ...
"200% sur le champagne et les vins" : Trump menace directement les vins français de droits de douane faramineux
« Des droits de douane de 200% sur tous les vins, champagnes et produits alcoolisés venant de France et d’autres pays de l’UE » Sommaire "Des droits de douane de 200% sur tous les vins, champagnes et produits alcoolisés venant de France et d’autres pays de l’UE" L’Europe jusqu’ici épargnée L’UE a annoncé mercredi des droits de douane sur une série de produits américains, dont le bourbon, les moto ...
Le mot du vin: Élevage sur lies
L'élevage sur lies renforce la stabilité, la complexité aromatique et la texture des vins blancs qui gagnent en gras et en volume. Un phénomène induit par l'autolyse, processus d'autodégradation des lies.
