Domaine Grover ZampaSélecte Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sélecte Sauvignon Blanc du Domaine Grover Zampa est dans le top 50 des vins de Bangalore.
Accords mets et vins avec du Sélecte Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sélecte Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sélecte Sauvignon Blanc
Le Sélecte Sauvignon Blanc du Domaine Grover Zampa s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon en bellevue, marmite dieppoise ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Sélecte Sauvignon Blanc du Domaine Grover Zampa
Découvrez le cépage: Salagnin
Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sélecte Sauvignon Blanc du Domaine Grover Zampa sont 0
Informations sur le Domaine Grover Zampa
Le Domaine Grover Zampa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Bangalore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bangalore
La région viticole du Bangalore en Inde. Les caves et vignobles comme le Domaine Grover Zampa et le Domaine Krsma y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bangalore sont les Cabernet-Sauvignon, Chenin blanc et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bangalore révèle souvent des types d'arômes de cerise, tabac ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, herbe ou melon.
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Le mot du vin: AOP
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
