Domaine Big BanyanChardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Chardonnay du Domaine Big Banyan est dans le top 80 des vins de Bangalore.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay du Domaine Big Banyan de la région de Bangalore révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay
Le Chardonnay du Domaine Big Banyan s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Big Banyan
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay du Domaine Big Banyan sont 0
Informations sur le Domaine Big Banyan
Le Domaine Big Banyan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bangalore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bangalore
Région du Karnataka (sud de l'Inde) autour de Nandi Hills, vignobles d'altitude jusqu'à 1000 m compensant la latitude tropicale (13°N), sols gravier-calcaire-gneiss, mousson juin-sept. Cabernet Sauvignon et Sauvignon Blanc signatures locales : Cabernet ferme et épicé (cassis, prune, poivre) et Sauvignon Blanc tropical vif (fruit de la passion, agrumes, herbes). Shiraz solaire, Viognier floral, Chenin Blanc et Chardonnay frais. Grover Zampa pionnier indien (1988).
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...Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
