Le Domaine Grover Zampa de Bangalore | Winedexer

Domaine Grover Zampa
Le domaine propose 42 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 1 des domaines de Bangalore
Il se situe en Bangalore
Retrouvez le Domaine Grover Zampa sur Twitter

Le Domaine Grover Zampa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Bangalore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Grover Zampa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grover Zampa à Bangalore parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grover Zampa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grover Zampa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Grover Zampa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Grover Zampa

Les vins rouge du Domaine Grover Zampa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, gigot en braillouse ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Grover Zampa

Au nez le vin rouge du Domaine Grover Zampa révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Grover Zampa

  • 1988avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.39/5
  • 0avec une note moyenne de 3.39/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Grover Zampa

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tempranillo
  • Zinfandel
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Bangalore

Région du Karnataka (sud de l'Inde) autour de Nandi Hills, vignobles d'altitude jusqu'à 1000 m compensant la latitude tropicale (13°N), sols gravier-calcaire-gneiss, mousson juin-sept. Cabernet Sauvignon et Sauvignon Blanc signatures locales : Cabernet ferme et épicé (cassis, prune, poivre) et Sauvignon Blanc tropical vif (fruit de la passion, agrumes, herbes). Shiraz solaire, Viognier floral, Chenin Blanc et Chardonnay frais. Grover Zampa pionnier indien (1988).

Les grands vins blancs du Domaine Grover Zampa

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Grover Zampa

Les vins blanc du Domaine Grover Zampa s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de thon grillé marinade méditerranéenne, rouille de seiche de ma grand-mère sétoise ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Grover Zampa

Au nez le vin blanc du Domaine Grover Zampa révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Grover Zampa

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.48/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.35/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.16/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Grover Zampa

  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Clairette
  • Riesling
  • Fumé Blanc

Découvrez le cépage: Clairette

Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.

Les grands vins rosés du Domaine Grover Zampa

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Grover Zampa

Les vins rosé du Domaine Grover Zampa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tanjia, souris d'agneau confites au porto ou tagine de veau marocain d'hanane.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Grover Zampa

Au nez le vin rosé du Domaine Grover Zampa révèle souvent des types d'arômes de fraises, fermenté (levuré) ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Grover Zampa

  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Grover Zampa

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Tri (ou trie)

Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.

Les grands vins effervescents du Domaine Grover Zampa

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Grover Zampa

Les vins effervescent du Domaine Grover Zampa s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de colin aux petites crevettes pour cookeo, blanquette de poisson ou clafoutis grand-mère aux cerises.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Grover Zampa

Au nez le vin effervescent du Domaine Grover Zampa révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Grover Zampa

  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Grover Zampa

  • Chenin Blanc
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Tempranillo

Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Grover Zampa

Une route des vins de prévue dans la région de Bangalore ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grover Zampa.

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Actualités du Domaine Grover Zampa et des vins de la région

« L’Inde ne va pas absorber les vins invendables dans leurs pays d’origine »

Avec l’ouverture du champ des possibles et l’accord de libre-échange avec l’Europe, « il faut adopter un regard neuf sur l’Inde et son marché du vin. Venez voir sur place, ne croyez pas les rumeurs » conseille aux exportateurs français Sonal C Holland, la première Master of Wine indienne. Il faut miser sur l’éducation des consommateurs et […]

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Le mot du vin: Tri (ou trie)

Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.