Domaine Famille Cros PujolSyrah - Grenache La Clape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Syrah - Grenache La Clape du Domaine Famille Cros Pujol
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah - Grenache La Clape de Domaine Famille Cros Pujol de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Syrah - Grenache La Clape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah - Grenache La Clape
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah - Grenache La Clape
Le Syrah - Grenache La Clape du Domaine Famille Cros Pujol s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), cannellonis poulet, poivron et mozzarella ou boeuf colombo façon bourguignon.
Détails et informations techniques sur le Syrah - Grenache La Clape du Domaine Famille Cros Pujol
Découvrez le cépage: Seyval
Famille de cépages hybrides français obtenus par Bertille Seyve à Bourgoin-Jallieu (Isère). Le plus connu est le Seyval Blanc (Seyve-Villard 5-276). Résistants aux maladies et au froid, ils donnent des vins blancs vifs, simples, fruités. Cultivés au Royaume-Uni, au Canada (Québec, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis pour les climats viticoles septentrionaux.
Informations sur le Domaine Famille Cros Pujol
Le Domaine Famille Cros Pujol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de La Clape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Clape
La région viticole du La Clape se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Château la Négly et le Château la Négly y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Clape sont les Mourvèdre, Bourboulenc et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Clape révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou pommes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, ronce ou olive noire.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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