Domaine GuccioneBianco di Cerasa
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Bianco di Cerasa du Domaine Guccione est dans le top 10 des vins de Sicile.
Structure gustative du Bianco di Cerasa du Domaine Guccione
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco di Cerasa de Domaine Guccione de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bianco di Cerasa du Domaine Guccione de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou terre et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou abricot.
Accords mets et vins avec du Bianco di Cerasa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco di Cerasa
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco di Cerasa
Le Bianco di Cerasa du Domaine Guccione s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupions à la provençale, quiche aux courgettes et au chèvre ou baguette fourrée au saint moret et au jambon.
Détails et informations techniques sur le Bianco di Cerasa du Domaine Guccione
Découvrez le cépage: Pecorino
Blancs structurés et aromatiques, à l'acidité ferme et à la bouche ample, sur des arômes d'agrumes, pêche jaune, herbes aromatiques (sauge, thym), amande, fleurs blanches et notes minérales salines. Belle longueur et capacité de garde. Star de Offida Pecorino DOCG dans les Marches et d'Abruzzo Pecorino DOC, locomotive du renouveau des grands blancs adriatiques modernes. Cépage italien autochtone redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco di Cerasa du Domaine Guccione sont 2016, 2014, 2013, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Guccione
Le Domaine Guccione fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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