
Domaine GueliU'Russu Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du U'Russu Rosso du Domaine Gueli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le U'Russu Rosso de Domaine Gueli de la région de Sicile est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du U'Russu Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le U'Russu Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le U'Russu Rosso
Le U'Russu Rosso du Domaine Gueli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, cannelloni au jambon de parme ou tajine d'agneau aux abricots secs.
Détails et informations techniques sur le U'Russu Rosso du Domaine Gueli
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du U'Russu Rosso du Domaine Gueli sont 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Gueli
Le Domaine Gueli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Actualités liées à ce vin
Les femmes et l’amour du vin
A l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, nous vous proposons d’explorer le sujet des femmes et du vin : une vieille et longue histoire d’amour, difficile comme le sont toutes les histoires d’amour, compliquée par de nombreux tabous. L’écrivaine Ségolène Lefevre nous explique que si le vin fut aussi une arme de séduction, elle le fut dans les deux sens, car le palais des femmes que l’on dit plus subtil que celui des hommes, su faire découvrir tous les arcanes du plaisir qu ...
La sélection des héros de la vigne : le Domaine l'Aiguelière à Montpeyroux – 30/09/2019
A écouter sur Castbox ...
On sabre le cocktail ! Cinq recettes pour mixer le champagne pendant les fêtes de fin d’année
Le royal au basilic de Franck Audoux, à Cravan (Paris 6e) CRAVAN « Ce qui m’intéresse, c’est de partir de la typicité du champagne pour créer mon cocktail. Ce dernier doit respecter, surligner et prolonger les caractères du produit, afin de ne pas dénaturer le travail du chef de cave. Un cocktail n’est pas la fin d’une histoire, mais son prolongement. Il n’y a pas que les bulles qui sont intéressantes dans le champagne, mais toutes ses nuances qui doivent permettre de rendre le cocktail exceptio ...
Le mot du vin: Pépins
Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.













