Domaine Guillaume Charpentier - Manoir de la FiretiereCuvée d'Excellence Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée d'Excellence Sauvignon du Domaine Guillaume Charpentier - Manoir de la Firetiere de la région de Val de Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral & naturel ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Cuvée d'Excellence Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée d'Excellence Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée d'Excellence Sauvignon
Le Cuvée d'Excellence Sauvignon du Domaine Guillaume Charpentier - Manoir de la Firetiere s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche saumon-chèvre, seiche à l'armoricaine (morgate) ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Cuvée d'Excellence Sauvignon du Domaine Guillaume Charpentier - Manoir de la Firetiere
Découvrez le cépage: Monerac
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et fruits noirs. Productif. Cultivé en petites quantités dans le sud de la France pour les IGP, participe à des assemblages méridionaux et fait partie des hybrides intraspécifiques modernes destinés à la production de vins de table accessibles. Cépage noir français obtenu en 1956 par croisement complexe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée d'Excellence Sauvignon du Domaine Guillaume Charpentier - Manoir de la Firetiere sont 2017
Informations sur le Domaine Guillaume Charpentier - Manoir de la Firetiere
Le Domaine Guillaume Charpentier - Manoir de la Firetiere fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Val de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val de Loire
Vignoble français le plus diversifié, 800 km le long de la Loire (~48 300 ha). Blancs phares : Sauvignon vif et minéral de Sancerre-Pouilly (agrumes, buis, pierre à fusil), Chenin ligérien des secs vibrants aux liquoreux nobles (coing, miel, acidité tendue), Melon de Bourgogne du Muscadet salin sur lie. Rouges du Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) : framboise, poivron, graphite, tanins soyeux. Crémants effervescents brioche-pomme.
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Le mot du vin: Fumé
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
