Domaine Guillot-BrouxMâcon Cruzille 'Les Mollières'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Le Mâcon Cruzille 'Les Mollières' du Domaine Guillot-Broux est dans le top 10 des vins de Mâcon-Cruzille.
Structure gustative du Mâcon Cruzille 'Les Mollières' du Domaine Guillot-Broux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon Cruzille 'Les Mollières' de Domaine Guillot-Broux de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mâcon Cruzille 'Les Mollières'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon Cruzille 'Les Mollières'
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon Cruzille 'Les Mollières'
Le Mâcon Cruzille 'Les Mollières' du Domaine Guillot-Broux s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, quiche lorraine ou lapin à la moutarde maison.
Détails et informations techniques sur le Mâcon Cruzille 'Les Mollières' du Domaine Guillot-Broux
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mâcon Cruzille 'Les Mollières' du Domaine Guillot-Broux sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine Guillot-Broux
Le Domaine Guillot-Broux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Mâcon-Cruzille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Cruzille
La région viticole du Mâcon-Cruzille se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vignes du Maynes et le Domaine Guillot-Broux y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Cruzille sont les Chardonnay, Gamay noir et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Cruzille révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou chocolat et parfois aussi des arômes de champignon, parfum ou floral.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Cuve
Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.
