Château de MesseyClos des Avoueries Cuvée Cupidon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Le Clos des Avoueries Cuvée Cupidon du Château de Messey est dans le top 10 des vins de Mâcon-Cruzille.
Structure gustative du Clos des Avoueries Cuvée Cupidon du Château de Messey
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos des Avoueries Cuvée Cupidon de Château de Messey de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Clos des Avoueries Cuvée Cupidon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos des Avoueries Cuvée Cupidon
Les accords mets et vins originaux avec le Clos des Avoueries Cuvée Cupidon
Le Clos des Avoueries Cuvée Cupidon du Château de Messey s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pho ga (soupe de poulet vietnamienne), quiche sans pâte brocolis et bleu ou poulet coco.
Détails et informations techniques sur le Clos des Avoueries Cuvée Cupidon du Château de Messey
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos des Avoueries Cuvée Cupidon du Château de Messey sont 2014, 2013, 2010
Informations sur le Château de Messey
Le Château de Messey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Mâcon-Cruzille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Cruzille
Mâcon dénomination géographique (2005) sur Grevilly, Martailly-lès-Brançion et partie de Cruzille en Haut-Mâconnais (40 ha, 75 % Chardonnay) : Chardonnay en blancs élevés inox aux fruits de verger et fleurs de printemps, Gamay en rouges. Robe or pâle aux reflets argentés. Géologie contrastée — marno-calcaires du Jurassique moyen (167 Ma) à l'ouest sur sols superficiels (<50 cm), strates fines bleu à rose saumon, marnes du Lias (180 Ma) ferreuses sur Grevilly.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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