Domaine Guy & Yvan Dufouleur - Savigny-lès-Beaune 'Les Gollardes' Blanc

Domaine Guy & Yvan DufouleurSavigny-lès-Beaune 'Les Gollardes' Blanc

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Savigny-lès-Beaune 'Les Gollardes' Blanc du Domaine Guy & Yvan Dufouleur est un vin blanc de la région de Savigny-lès-Beaune en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Savigny-lès-Beaune 'Les Gollardes' Blanc du Domaine Guy & Yvan Dufouleur

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Savigny-lès-Beaune 'Les Gollardes' Blanc de Domaine Guy & Yvan Dufouleur de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Savigny-lès-Beaune 'Les Gollardes' Blanc du Domaine Guy & Yvan Dufouleur

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Savigny-lès-Beaune 'Les Gollardes' Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins de Savigny-lès-Beaune
Note moyenne: 3.81110.50
Savigny-lès-Beaune 'Les Gollardes' Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Savigny-lès-Beaune
Note moyenne: 3.911110
Savigny-lès-Beaune 'Les Gollardes' Blanc - 2014
Dans le top 100 des vins de Savigny-lès-Beaune
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Savigny-lès-Beaune 'Les Gollardes' Blanc du Domaine Guy & Yvan Dufouleur sont 2014, 2015, 2017

Informations sur le Domaine Guy & Yvan Dufouleur

Le domaine propose 33 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Savigny-lès-Beaune dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Guy & Yvan Dufouleur sur Facebook

Le Domaine Guy & Yvan Dufouleur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Savigny-lès-Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 45000 des vins de France
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La région viticole de Savigny-lès-Beaune

La région viticole du Savigny-lès-Beaune se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Antonin Guyon et le Domaine Simon Bize & Fils y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Savigny-lès-Beaune sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Savigny-lès-Beaune révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, noisettes ou chêne et parfois aussi des arômes de noisette grillée, fruits tropicaux ou pomme jaune.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: pH

Abréviation de l'expression "potentiel hydrogène", le pH est un paramètre qui permet de définir si un milieu est acide ou basique. Un pH élevé donne un vin mou, un pH très bas traduit un vin trop acide.

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