Domaine GWFFranken Riemenschneider Retzstadter Langenberg Silvaner Beerenauslese
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Franken Riemenschneider Retzstadter Langenberg Silvaner Beerenauslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Franken Riemenschneider Retzstadter Langenberg Silvaner Beerenauslese
Les accords mets et vins originaux avec le Franken Riemenschneider Retzstadter Langenberg Silvaner Beerenauslese
Le Franken Riemenschneider Retzstadter Langenberg Silvaner Beerenauslese du Domaine GWF s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon de veau au cidre, lentilles vertes à la strasbourgeoise ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Franken Riemenschneider Retzstadter Langenberg Silvaner Beerenauslese du Domaine GWF
Découvrez le cépage: Ehrenbreitsteiner
Blancs aromatiques et souples, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), fleurs blanches et notes muscatées légères. Principalement utilisé pour les vins doux. Cultivé sur de très petites surfaces en Allemagne, reste confidentiel et préservé pour sa valeur ampélographique. Cépage blanc allemand obtenu à Geisenheim (reichensteiner × kerner), précoce et résistant.
Informations sur le Domaine GWF
Le Domaine GWF fait parti des domaines à suivre à Franken. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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Bouteille d'une contenance de 18 litres.
