Domaine Hans Wirsching - Iphöfer Kronsberg Silvaner Beerenauslese

Domaine Hans WirschingIphöfer Kronsberg Silvaner Beerenauslese

4.5
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Iphöfer Kronsberg Silvaner Beerenauslese du Domaine Hans Wirsching est un vin doux de la région de Franken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Iphöfer Kronsberg Silvaner Beerenauslese

Les accords qui marchent parfaitement avec le Iphöfer Kronsberg Silvaner Beerenauslese

Les accords mets et vins originaux avec le Iphöfer Kronsberg Silvaner Beerenauslese

Le Iphöfer Kronsberg Silvaner Beerenauslese du Domaine Hans Wirsching s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'escalope de veau au marsala, carbonnade flamande ou quiche lardons gruyère.

Détails et informations techniques sur le Iphöfer Kronsberg Silvaner Beerenauslese du Domaine Hans Wirsching

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
9.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Zweigelt

Rouges souples et fruités, à la robe rubis vive, aux tanins souples et à l'acidité croquante, sur des arômes de cerise griotte, framboise, prune rouge et épices douces. Vinifié en rouges glouglous jeunes comme en cuvées plus structurées et boisées de garde. Cépage rouge le plus planté en Autriche (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), créé en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch.

Derniers millésimes de ce vin

Iphöfer Kronsberg Silvaner Beerenauslese - 0
Dans le top 100 des vins de Franken
Note moyenne: 4.511110.5

Les meilleurs millésimes du Iphöfer Kronsberg Silvaner Beerenauslese du Domaine Hans Wirsching sont 0

Informations sur le Domaine Hans Wirsching

Le domaine propose 108 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Franken

Le Domaine Hans Wirsching fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Franken

Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.

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Le mot du vin: Vieilles vignes

La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.

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