Domaine H. BlinQuintessence Meunier Blanc de Noirs Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Quintessence Meunier Blanc de Noirs Champagne du Domaine H. Blin
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Quintessence Meunier Blanc de Noirs Champagne de Domaine H. Blin de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quintessence Meunier Blanc de Noirs Champagne du Domaine H. Blin de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Quintessence Meunier Blanc de Noirs Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quintessence Meunier Blanc de Noirs Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Quintessence Meunier Blanc de Noirs Champagne
Le Quintessence Meunier Blanc de Noirs Champagne du Domaine H. Blin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de la garbure, saumon au miel et au soja ou homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la....
Détails et informations techniques sur le Quintessence Meunier Blanc de Noirs Champagne du Domaine H. Blin
Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi
Croisement interspécifique entre le (dimiat ou galan x vitis amurensis) et le (vitis amurensis x vinifera inconnu) obtenu en 1978 par l'Institut de recherche et de développement de la viticulture et de la vinification de Novotcherkassk (Russie). On peut le rencontrer au Canada (Nouvelle écosse, Ontario, ...) aux Etats unis, en Russie et dans de nombreux pays de l'Europe de l'est. A noter que le dimiat est un parent du gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quintessence Meunier Blanc de Noirs Champagne du Domaine H. Blin sont 2011, 2010
Informations sur le Domaine H. Blin
Le Domaine H. Blin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Macération pelliculaire
Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.
