Domaine Hacienda Agricola CesarEbusus Joven
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Ebusus Joven du Domaine Hacienda Agricola Cesar est dans le top 0 des vins d'Ibiza.
Détails et informations techniques sur le Ebusus Joven du Domaine Hacienda Agricola Cesar
Découvrez le cépage: Arriloba
L'Arriloba blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Arriloba blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Armagnac .
Informations sur le Domaine Hacienda Agricola Cesar
Le Domaine Hacienda Agricola Cesar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Ibiza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ibiza
La région viticole d'Ibiza se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Totem et le Domaine Ibizkus y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ibiza sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ibiza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits noirs.
La région viticole des Iles Baléares
Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.
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Il ne faut pas financer l’arrachage de vignes pour le négoce 🇪🇺 (et 🇪🇸)
Les négociants européens critiquent la mise à profit de subventions communautaires pour l’arrachage. Une position également affirmé en Espagne, où l’on estime que « toutes les aides doivent viser à améliorer la compétitivité de ceux qui souhaitent rester dans le secteur et non à encourager l’abandon des cultures et de l’activité ». V alidé ce 4 décembre par le trilogue européen, le paquet vin devant modifier la réglementation vitivinicole face à la crise actuelle suscite ...
Le mot du vin: Sucres résiduels
Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.
