Domaine Hacienda Don HernanEdición Limitada Cepas Viejas Tempranillo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Edición Limitada Cepas Viejas Tempranillo du Domaine Hacienda Don Hernan
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edición Limitada Cepas Viejas Tempranillo de Domaine Hacienda Don Hernan de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Edición Limitada Cepas Viejas Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edición Limitada Cepas Viejas Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Edición Limitada Cepas Viejas Tempranillo
Le Edición Limitada Cepas Viejas Tempranillo du Domaine Hacienda Don Hernan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou rôti de veau aux olives noires.
Détails et informations techniques sur le Edición Limitada Cepas Viejas Tempranillo du Domaine Hacienda Don Hernan
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edición Limitada Cepas Viejas Tempranillo du Domaine Hacienda Don Hernan sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Hacienda Don Hernan
Le Domaine Hacienda Don Hernan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Cuve
Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.
