Domaine Winzerverein HagnauerMarkdorfer Spätburgunder Rotwein Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Markdorfer Spätburgunder Rotwein Trocken du Domaine Winzerverein Hagnauer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Markdorfer Spätburgunder Rotwein Trocken de Domaine Winzerverein Hagnauer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Markdorfer Spätburgunder Rotwein Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Markdorfer Spätburgunder Rotwein Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Markdorfer Spätburgunder Rotwein Trocken
Le Markdorfer Spätburgunder Rotwein Trocken du Domaine Winzerverein Hagnauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube provençale, escalopes de veau panées au four ou aiguillettes de canard.
Détails et informations techniques sur le Markdorfer Spätburgunder Rotwein Trocken du Domaine Winzerverein Hagnauer
Découvrez le cépage: Arruffiac
Vieux cépage de la vallée de l'Adour, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il ne faut pas le confondre avec le raffiat de Moncade trouvant ses premières origines en la même région et blanc également.
Informations sur le Domaine Winzerverein Hagnauer
Le Domaine Winzerverein Hagnauer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Stress hydrique
Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.
