Domaine Hambacher SchlossClassic Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Classic Grauburgunder du Domaine Hambacher Schloss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classic Grauburgunder de Domaine Hambacher Schloss de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Classic Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Grauburgunder
Le Classic Grauburgunder du Domaine Hambacher Schloss s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, salade de lentilles corail ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Classic Grauburgunder du Domaine Hambacher Schloss
Découvrez le cépage: Tinta Madeira
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes atlantiques insulaires. Profil aérien rare. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages autochtones de Madère étudiés pour leur intérêt génétique et participe à des cuvées artisanales insulaires confidentielles. Cépage noir portugais autochtone de Madère, identique à la tinta da Madeira, très rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Grauburgunder du Domaine Hambacher Schloss sont 2016, 2018, 0, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Hambacher Schloss
Le Domaine Hambacher Schloss fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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