Domaine Hannes SabathiRied Kranachberg Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Ried Kranachberg Sauvignon Blanc du Domaine Hannes Sabathi est dans le top 80 des vins de Südsteiermark.
Structure gustative du Ried Kranachberg Sauvignon Blanc du Domaine Hannes Sabathi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Kranachberg Sauvignon Blanc de Domaine Hannes Sabathi de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Kranachberg Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Kranachberg Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Kranachberg Sauvignon Blanc
Le Ried Kranachberg Sauvignon Blanc du Domaine Hannes Sabathi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de sauce thaï aux crevettes, quiche poireaux, chèvre lardons ou gratin poireaux, carottes, chèvre.
Détails et informations techniques sur le Ried Kranachberg Sauvignon Blanc du Domaine Hannes Sabathi
Découvrez le cépage: Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Kranachberg Sauvignon Blanc du Domaine Hannes Sabathi sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Hannes Sabathi
Le Domaine Hannes Sabathi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
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Le mot du vin: Généreux
Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
