Domaine Hannes Sabathi - Falter Ego Sauvignon Blanc

Domaine Hannes SabathiFalter Ego Sauvignon Blanc

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Falter Ego Sauvignon Blanc du Domaine Hannes Sabathi est un vin blanc de la région de Südsteiermark de Steirerland.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Falter Ego Sauvignon Blanc du Domaine Hannes Sabathi

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Falter Ego Sauvignon Blanc de Domaine Hannes Sabathi de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Falter Ego Sauvignon Blanc du Domaine Hannes Sabathi

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Bianca

Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.

Derniers millésimes de ce vin

Falter Ego Sauvignon Blanc - 2018
Dans le top 100 des vins de Südsteiermark
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Falter Ego Sauvignon Blanc du Domaine Hannes Sabathi sont 2018

Informations sur le Domaine Hannes Sabathi

Le domaine propose 41 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Südsteiermark dans la région de Steirerland

Le Domaine Hannes Sabathi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Steirerland
Dans le top 5500 des vins d'Autriche
Dans le top 350 des vins de Südsteiermark
Dans le top 85000 des vins blancs
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La région viticole de Südsteiermark

La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.


La région viticole de Steirerland

La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.

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