Domaine Hans WirschingIphöfer Kalb Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Iphöfer Kalb Silvaner du Domaine Hans Wirsching est dans le top 40 des vins de Franken.
Structure gustative du Iphöfer Kalb Silvaner du Domaine Hans Wirsching
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Iphöfer Kalb Silvaner de Domaine Hans Wirsching de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Iphöfer Kalb Silvaner du Domaine Hans Wirsching de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral.
Accords mets et vins avec du Iphöfer Kalb Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Iphöfer Kalb Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Iphöfer Kalb Silvaner
Le Iphöfer Kalb Silvaner du Domaine Hans Wirsching s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes de veau sauce forestière, cacasse à cul nu (ardennes) ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Iphöfer Kalb Silvaner du Domaine Hans Wirsching
Découvrez le cépage: Ribol
Le Ribol noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Ribol noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Iphöfer Kalb Silvaner du Domaine Hans Wirsching sont 2015, 2014, 2017, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Hans Wirsching
Le Domaine Hans Wirsching fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Garde (vin de)
Désigne un vin montrant une bonne aptitude au vieillissement.
