Domaine Hans WirschingIphofer Kronsberg Silvaner Alte Reben
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Iphofer Kronsberg Silvaner Alte Reben du Domaine Hans Wirsching est dans le top 20 des vins de Franken.
Structure gustative du Iphofer Kronsberg Silvaner Alte Reben du Domaine Hans Wirsching
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Iphofer Kronsberg Silvaner Alte Reben de Domaine Hans Wirsching de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Iphofer Kronsberg Silvaner Alte Reben du Domaine Hans Wirsching de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes de poire, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Iphofer Kronsberg Silvaner Alte Reben
Les accords qui marchent parfaitement avec le Iphofer Kronsberg Silvaner Alte Reben
Les accords mets et vins originaux avec le Iphofer Kronsberg Silvaner Alte Reben
Le Iphofer Kronsberg Silvaner Alte Reben du Domaine Hans Wirsching s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de mijotée de jarret de porc, tagliatelles à la carbonara ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Iphofer Kronsberg Silvaner Alte Reben du Domaine Hans Wirsching
Découvrez le cépage: Durize
Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Iphofer Kronsberg Silvaner Alte Reben du Domaine Hans Wirsching sont 2013, 2015, 2014, 2016 et 2018.
Informations sur le Domaine Hans Wirsching
Le Domaine Hans Wirsching fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: SR
Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).
